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Restaurant "Hangar N°1" à Maulaucène 

Le Sud a un goût de revenez-y ! La Provence est une succession de délices sensoriels. Fermez les yeux et pensez à la cuisine provençale. Un festin de plats aux parfums alléchants nous grise.

En Vaucluse, la gourmandise est une qualité! En plus d'être une magnifique région à visiter, de nombreux mets délicieux vous y attendent... Abricots, fraises, truffes, figues, cerises, melons, cochon du Mont Ventoux, chèvre du pays, bières et apéritifs locales...

Notre restaurant "Hangar N°1" vous accueille tous les midis, toute l'année, 7/7.

Aux beaux jours, vous pouvez déjeuner sur notre belle terrasse ombragée, le cadre agréable et calme vous charmera.

Au restaurant "Hangar N°1" Régalez vos papilles à Malaucène, au pied du Mont Ventoux, au Hangar N°1, le restaurant de notre domaine résidentiel & Spa.

Consulter notre carte en cliquant ici, elle change régulièrement car nous travaillons uniquement avec des produits frais.

A partir du 9.08.2021, le gouvernement nous impose de vérifier que vous ayez un PASS SANITAIRE VALIDE. Merci de bien vouloir nous le présenter. Toute l'équipe vous remercie de votre compréhension. La Direction.

 

En Vaucluse

Simplicité & Gourmandises

La force de la cuisine provençale réside dans la simplicité et la qualité de ses ingrédients. Savourez nos spécialités simples en sirotant un petit vin provençal fruité, sur la terrasse, auprès de la piscine. Voilà le luxe absolu de notre restaurant "Hangar N°1".

Les amateurs de bonne cuisine savent que la Provence a tout pour séduire au niveau gastronomique. Malaucène, village provençal en Vaucluse, compte de nombreux producteurs locaux qui fournissent des produits frais, de qualité, de saison, tout pour que nos chefs vous concoctent de bons plats!
Il ne vous faut pas aller loin, le Hangar N°1 est sur place avec ces hébergements, hôtel, villas, chambres d'hôtes, gîtes et SPA Balnéothérapie vous reçoit toute l'année pour une journée, un weekend, un séjour ...

Notre Chef et son équipe, vous propose une cuisine inspirée et créative, à base de produits frais, naturels issus de notre terroir provençal. Il préserve saveur et fraîcheur pour des plats inventifs ... en toute simplicité !

Retrouvez également au "Hangar N°1" des jus de fruits naturels, des tisanes et des thés du monde soigneusement sélectionnés, les produits des meilleurs vignobles de la région ...

Nous organisons aussi vos réceptions de groupe: dîner de fin d'année, anniversaires, évènement, séminaire ... Service à l'assiette, buffet dînatoire ou cocktail, à vous de choisir. Contactez nous au 0490370549 pour plus d'informations, nous pouvons élaborer un devis en fonction de vos souhaits.

 

 

Pourquoi Hangar N°1

La Ferme du Gros Noyer, aujourd'hui notre domaine résidentiel hôtelier, est un patrimoine familial depuis la Révolution, a suivi et participé à l'évolution économique de Malaucène.

La dernière à être née à la ferme, Nelly, exploitante agricole, et Joël, son mari, décident un jour de transformer les Hangars agricoles en Balnéothérapie, pour renouer avec la tradition " Malaucène village du bien-être " dixit Clément V.

Il y avait trois Hangars: le N°1 aujourd'hui restaurant, le N°2 et N°3 se sont transformé en Spa, le " Spa Ventoux Provence". L'accueil du Spa était le N°2 et le N°3 se situaient au niveau de l'actuelle salle de fitness jusqu'à la piscine.

Pour revenir au Hangar N°1, de remise agricole à atelier de réparation en passant par la forge, la seule machine qui n'a jamais été changé de place et qui est toujours en état de fonctionnement est " La Meule " que vous pouvez admirer.